Como fazer pudim de iogurte e morango

Pudim de iogurte e morango é uma receita bem fácil e saborosa de se fazer para satisfazer toda a sua família depois das refeições. Confira os ingredientes necessários e aprenda como fazer pudim de iogurte e morango na sua própria casa.

Ingredientes

Pudim
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 colher (café) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de mel
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
2 potes (220 g) de iogurte Batavo Pense Light Pedaços de Morango
Calda
Morangos fatiados ao meio
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário
1 colher (sopa) amido de milho

Modo de preparo

- Dissolva a gelatina na água. Em uma panela, misture o iogurte Batavo Pense Light Pedaços de - - Morango e o mel e leve ao fogo baixo para aquecer, sem ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione a gelatina. Mexa e deixe esfriar. Bata o creme de leite com a essência de baunilha até começar a engrossar.
- Junte o iogurte frio e misture delicadamente. Distribua a mistura em quatro forminhas individuais. Deixe na geladeira por cerca de 2 horas.
- Para a calda, coloque a água e o açúcar ou adoçante culinário - no fogo até engrossar um pouco.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à calda, mexendo por mais dois minutos.
- Na hora de servir, derrame a calda sobre o pudim e decore com os morangos fatiados.

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